Поесть вкусно, полезно, да ещё и в компании родителей. Мамы и папы красноярских школьников проверяют качество горячего питания. Чем кормят детей, и как войти в родительской контроль?
На завтрак и каша молочная, и макароны с сыром. А на десерт — творожная запеканка с белой сгущенкой. Повара наливают на выбор кофейный напиток или чай с лимоном. Стол накрывают и для родителей, чтобы убедились в качестве продуктов и лично оценили их на вкус.
Обычно дети приходят и говорят: «ой, мама, было невкусно, нам не понравилось». А теперь я знаю, что оказывается все вкусно. Они просто не хотят есть полезную еду. Им интереснее съесть пиццу, пирожок и так далее.
Дарья Ахметова, мама троих детей
Здесь очень вкусно кормят, мне нравится здесь есть. Мои одноклассники много здесь едят, иногда добавку просят. Когда прозвенел звонок, все не убирают с парт, сразу бегут в столовую пока толпы нет.
Андрей Бутенко, ученик школы №149
Меню цикличное, в течение 10 дней не повторяется. Его составляют, учитывая пожелания и ребят, и, конечно, диетологов. Перед тем, как блюда попадут на стол, еду обязательно дегустируют. Проверкой занимается специальная комиссия — представители школы, медработник, заведующая производством и родители.
Осуществляется родительский контроль, включая администрацию школы. Мы проверяем поставленный товар. И осуществляем маркировку готовой продукции. Хотелось обратить внимание родителей, чтобы они дома старались придерживаться тех же самых принципов — хорошего и качественного питания. И ребенок знал, что такое каша, запеканка и не бежал туда за булками.
Эльвира Бегунова, заместитель директора по административно-хозяйственной части школы №149
Межрегиональная кейтеринговая компания ежедневно кормит 76 красноярских школ из 111. А это более 100 тысяч учеников. Компания доставляет в столовые продукты, а на кухне их уже готовят.
Вообще, школьное питание по классификации Роспотребнадзора относится к категории чрезвычайно высокого риска. В нашей компании сначала учебного года прошло более 200 проверок различного уровня. Кто проверяет: заказчик, главное управление образования, в лице дирекции по организации школьного питания, прокуратура, Роспотребнадзор, как главный контролер отрасли, конечно, родители.
Владислав Шевнин, заместитель генерального директора «Межрегиональной кейтеринговой компании»
Войти в группу родительского контроля просто. Для этого нужно обратиться к классному руководителю. Все замечания, а также пожелания фиксируются и отрабатываются. С проверкой в столовую можно наведаться в любой момент и без предупреждения. На все вопросы по организации школьного питания дадут ответ специалисты Межрегиональной кейтеринговой компании. Номер горячей линии: 8 800 70 70 100.
Источник: “Енисей”
