Scroll Top

В красноярской школе открыли буфет здорового питания

Otkritie_byfeta_155_shkola_0424_1

В школе № 157 Советского района Красноярска открыли буфет с полезными продуктами, пишут в мэрии.

«В этой школе мы разрушаем стереотип, что школьное питание – консервативная отрасль, которая не готова меняться. На основе собранных данных мы решили провести эксперимент по актуализации меню. Школа выбрана не случайно, она одна из самых больших по числу учеников. Пока эксперимент затронул только свободное меню, то есть еду, которую дети могут выбрать на свой вкус и оплатить самостоятельно. В меню мы ввели безусловные хиты подрастающего поколения, однако в этой продукции полностью натуральный состав, она соответствует всем СанПинам» – заместитель генерального директора «МКК» Владислав Шевнин.

Для школьников поставили несколько столиков со стульями, огородили зону питания перегородкой из искусственного газона.​

Здесь можно купить чипсы из моркови, свеклы, тыквы и яблока, клюквенную пастилу без сахара, смоква, но есть и традиционные перекусы, вроде булочки и сока.​

«Мы часто наблюдали картину, когда наши ученики приносили в школу различн​ые гамбургеры, поэтому решили, что лучше организовать приготовление подобных блюд здесь. В меню буфета есть бутерброды, гамбургеры, состоящие из тех же котлет, но приготовленных на школьном производстве. И мы уверены в их качестве. От родителей всегда есть запрос на здоровую еду, наша линия раздачи продолжит свою работу в штатном режиме, а буфет несёт в себе функцию дополнительного питания, перекуса» – директор школы №157 Марина Коваленко.

Родители смогут посмотреть на ассортимент буфета, для этого нужно обратиться к директору.

Источник: “Енисей”

Похожие посты